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31 janvier 2015

Petite devinette

Petite devinette
Qui pourra me dire ce qu'il y a dans ce petit pot ? Réponse lundi . . .
Posté par 4ine81 à 08:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Gâteaux

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30 janvier 2015

Verrines poires mascarpone

Verrines poires mascarpone
Autre version du Tiramisu poires avec des perles de cassis à la place du chocolat recette ICI
Posté par 4ine81 à 09:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Fromage,  Poires

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28 janvier 2015

Nuggets de poulet

Nuggets de poulet
aux épices et son d'avoine recette trouvée chez Nicole Passions qui elle même s'est inspirée de Béa Préparation : 20 mn Cuisson : 15 mn Ingrédients : 2 gros blancs de poulet 2 cuillerées à soupe de son d'avoine 1 œufs 4 cuillerées à soupe de farine 4...
Posté par 4ine81 à 09:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Oeuf,  Salade,  Poulet

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26 janvier 2015

Gratin boudin!!!

Gratin boudin!!!
Non ce n'est pas un gros mot de bébé!!! Mais un essai peu conformiste pour 2 personnes 2 boudins blancs 2 courgettes 1 gousse d'ail 1/2 berlingot de crème 2 c à s de concentré de tomates 1 c à s de muscat 1/2 sachet de gruyère rapé huile, sel poivre Dans...
Posté par 4ine81 à 07:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Tomate,  Courgette,  Fromage,  Crème,  Boudin

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23 janvier 2015

Porc à la vanille

Porc à la vanille
Pour 3 personnes 2 courgettes 1 gros oignon 500 gr de porc (filet ou échine) 3 gousses de vanille 1/2 boite de tomates concassées huile sel poivre curcuma riz complet Dans une sauteuse faire revenir un oignon dans l'huile ajouter les cubes de porc et...
Posté par 4ine81 à 07:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Courgette,  Riz,  Vanille,  Porc

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21 janvier 2015

Cannelés St Agur lardons

Cannelés St Agur lardons
Sur une idée de cake "piquée chez Jeanne j'ai préféré faire des bouchées individuelles dans des moules à cannelés INGREDIENTS 120 gr de farine 2 oeufs 1 sachet de levure chimique 6 cl d'huile 8 cl de lait 100 gr de roti de porc cuit aux fines herbes 50...
Posté par 4ine81 à 07:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pâte,  Fromage,  Porc

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18 janvier 2015

Tarte sans pâte

Tarte sans pâte
courgettes et poivrons et olives Pour un soir sans imagination , on fait les fonds de placard ou de frigo 3 oeufs 100 gr de farine 1 courgette émincée 1/4 de poivron des olives pimentées 1 gousse d'ail 1 c à s d'huile d'olive 1 paquet de gruyère râpé...
Posté par 4ine81 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Courgette,  Poivrons,  tarte,  Olive

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16 janvier 2015

Soupe chinoise

Soupe chinoise
pour 3 personnes 1 bouillon cube de légumes 250 gr de fleurettes de chou fleur et de brocoli et chou romanesco 1/2 sachet de champignons noirs 1 paquet de vermicelles de soja sel poivre un trait de nuoc mam Faire tremper les champignons noirs dans de...
Posté par 4ine81 à 07:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pâte,  Champignon,  Chou fleur,  Chou

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14 janvier 2015

Galette pommes caramel

Galette pommes caramel
Nouvelle petite galette plus light :http://lagalettedesrois.fr 1 pâte feuilletée coupée en 2 2 pommes reinettes canada 6 caramel mou 2 c à s de sucre 1 jaune d'oeuf Etaler la première moitié de la pâte dans un moule piquer parsemer les caramels sur la...
Posté par 4ine81 à 06:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pâte,  Pommes

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12 janvier 2015

Amande chataîgne

Amande chataîgne
Il me restait des blancs d'oeuf , pas le temps de faire des macarons Il me restait aussi de la boisson aux amandes et pour donner une petite note parfumée j'ai ajouté de la crème de chataîgne de mon partenaire alors voici les petites crèmes 3 blancs d'oeufs...
Posté par 4ine81 à 08:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Oeuf,  Amande

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  • A force de publier des recettes de cuisine sur mon autre blog de déco: 4'ine Déco, patines etc... http://4ine81.canalblog.com/, je me suis dit pourquoi pas un blog dédié complètement à la cuisine ??
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