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6 juillet 2015

Terrine en gelée

Terrine en gelée
Par ce temps de chaleur voici une entrée bien fraîche faite avec les fonds de placard 1 sachet de gelée au madère +50cl d'eau 2 oeufs durs 1 boite de moules au naturel 1 tomate noire de crimée 1 petite boite de maïs 1 petit bocal d'asperge verte mayonnaise...
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17 juin 2015

Pain aux légumes

Pain aux légumes
Pour 6 personnes 2 oeufs 1/4 de boite de macédoine de légumes un berlingot de crème de soja cuisine une cuillère de verdurette voir recette ic i 2 courgettes coupées en dés et précuites dans un peu d'huile sel poivre Battre les oeufs avec la crème de...
25 mai 2015

Pain pas perdu

Pain pas perdu
après avoir découpé mes tartelettes à l'emporte pièce, il me restait les chutes de pain de mie et comme je n'aime pas jeter , j'ai pensé à faire du pain perdu j'ai donc fait trempé les chutes dans du lait battu avec du lait et du sucre j'ai ajouté des...
24 avril 2015

Quenelles de brocolis au crabe

Quenelles de brocolis au crabe
Une recette qui me trottait dans la tête 1 tête de brocolis 1 boîte de crabe 1 oeuf 3 cuillères à soupe de flocons d'avoine Chapelure Huile d'olive sel, poivre, curcuma Cuire le brocoli à la vapeur Le mixer avec l'oeuf, ajouter les flocons d'avoine, les...
7 avril 2015

Lammele de Pâques

Lammele de Pâques
Ou petit agneau pascal 2 oeufs 100 gr de sucre 70 gr de farine 35 gr de fécule 1/2 sachet de levure et vanille Battre les jaunes avec 4 cuir d'eau chaude puis le sucre jusqu'à l'obtention d’un mélange mousseux Battre les blancs en neige ferme les mélanger...
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6 avril 2015

Tarte poires/amandes et pépites de chocolat

Tarte poires/amandes et pépites de chocolat
1 pâte feuilletée 2 ou 3 poires selon la taille 2 oeufs 50 gr de sucre 1 berlingot de crème de soja 50 gr de poudre d'amandes 50 gr de pépites de chocolat amandes concassées Battre les oeufs et le sucre ajouter la crème de soja et la poudre d'amande Eplucher...
4 avril 2015

Mini petite souris

Mini petite souris
Vu sur internet et aussitôt fait pour ma noursonne
5 mars 2015

Schwarzwald

Schwarzwald
ou Forêt-noire à ma façon: Pour le gâteau j'ai pris la même base que pour ma matriochka là sans les poires 200gr de chocolat noir à dessert 2 poires comice 4 oeufs 80 gr de sucre + grains de vanille 70 gr de farine avec levure 60gr de beurre Pour la garniture...
24 février 2015

Koulibiak

Koulibiak
Pour aller avec l'invitation à la russe lancée par mon chéri (voir mon autre blog Déco patines etc ) pour 16 chaussons: 2 pâtes feuilletées 2 paquets de truite fumée 16 oeufs de caille cuits dur des épinards à la crème 1 jaune d'oeuf pour dorer les chaussons...
20 février 2015

Une petite douceur en tête à tête

Une petite douceur en tête à tête
Il me restait la moitié d'une brousse. Que faire? Un petit goûter pour mon chéri et moi 1/2 brousse 1 oeuf 25 gr de sucre roux 50 gr de farine de chataîgnes une poignée de cranberry Battre l'oeuf et le sucre, ajouter la brousse puis la farine et les fruits...
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  • A force de publier des recettes de cuisine sur mon autre blog de déco: 4'ine Déco, patines etc... http://4ine81.canalblog.com/, je me suis dit pourquoi pas un blog dédié complètement à la cuisine ??
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