legumes - 4'ine en Quizz'ine

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legumes

16 avril 2014

Je fais mon "Chow" mein

Je fais mon "Chow" mein

à ma façon; Ingrédients pour 2 à 3 personnes – 1 paquet de nouilles aux œufs – 2 belles escalopes de poulet – 1 oignon – 1 carotte – 1/2 poivron vert – 1/2 chou blanc émincé une poignée de champignons noirs Sauce : – 2c à soupe de sauce d’huître – 4c...

Posté par 4ine81 à 08:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes, Viande

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10 avril 2014

Ma petite ...

truite est comme l'eau elle est comme l'Ovive Mon partenaire Aqualande m'a offert des bons d'achat et voila ma petite recette: 6 gros champignons de Paris 4 tranches de truite fumée 1 petit pot de fromage ail et fines herbes 1/2 pot de crème jus de citron,...

Posté par 4ine81 à 09:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes, Fromage, Truite, Crème

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4 avril 2014

Potée "créolorraine"

Potée "créolorraine"

Qu'est-ce qu'elle nous a encore inventé??? C'est bien ce que vous êtes en train de penser, non? Je vous explique: Je suis Lorraine d'origine mais j'ai vécu aussi à la Réunion alors les deux styles de cuisine se téléscopent parfois!! et cela donne ceci:...

Posté par 4ine81 à 10:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes, Porc, Lardons, Epices

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3 avril 2014

Filet de loup au pastis

Filet de loup au pastis

Avec l'arrivée des beaux jours J'ai fait une papilotte de poisson au goût provencal avec le Pastis : Eyguebelle Voici la petite histoire de leur pastis: "En Provence, on n'est pas tout à fait provençal si on ne sacrifie pas au rituel légendaire du Pastis......

Posté par 4ine81 à 08:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes, Poissons, Partenaire

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27 février 2014

C'est gratiné...

C'est gratiné...

Une envie de courgettes , bien que je n'aime pas trop acheter les légumes qui ne sont pas de saison j'ai craqué!! Pour 3 personnes 4 ou 5 petites courgettes un gros oignon, une échalote, 2 gousses d'ail 2 oeufs 35 ml de lait 60 gr de flocons d'avoine...

Posté par 4ine81 à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes, Courgette, Fromage

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18 février 2014

Un mariage détonnant

Un mariage détonnant

pour manger des légumes: une poêlée de poireaux et échalote mijotée dans un peu de beurre On ajoute une 1/2 boîte de haricots blancs et ça donne un plat complet très sympa

Posté par 4ine81 à 06:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes

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17 janvier 2014

Lentilles à la loupe!!!

Lentilles à la loupe!!!

Pour changer un peu j'ai voulu faire des lentilles à la carbonara Faire cuire les lentilles dans de l'eau avec un bouillon de volaille Faire suer les lardons dans une poêle sans les griller( comme moi!!), lorsque les lentilles sont cuites,(20min) les...

Posté par 4ine81 à 06:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes, Crème, Lardons

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25 novembre 2013

Pot au feu allégé

Pot au feu allégé

Oui en y mettant un magret dégraissé Pour 2 personnes 1 magret de canard 2 carottes 1 panais 1 navet 2 pommes de terre 1 blanc de poireau un oignon piqué de clous de girofle sel poivre et bouquet garni Éplucher tous les légumes et les couper en 2 ou 3...

Posté par 4ine81 à 06:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes, Poireau, Pomme de terre, Viande, Légumes anciens

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17 octobre 2013

Un faux parmentier qui cancane

Un faux parmentier qui cancane

Oui oui ça change!! 2 pommes de terre 1 morceau de potiron 1 petite boite de champignons une cuisse de canard confite Cuire les pommes de terre en purée faire revenir les morceaux de potiron à la poêle dans la graisse de canard jusqu'à ce qu'ils deviennent...

Posté par 4ine81 à 06:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes, Canard

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13 octobre 2013

Octobre rose

Pour soutenir et encourager les femmes à faire le dépistage du cancer du sein les blogueuses qui le veulent font un post rose voici le mien: petite verrine à la betterave une betterave cuite 100 g de fromage blanc 1 petit suisse 1 gousse d'ail rose de...

Posté par 4ine81 à 07:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes, Message

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